Największa na świecie chałwa ma smak waniliowy
odra:lipiec 2010
Przedsiębiorstwo Wyrobów Cukierniczych „Odra” S.A. z siedzibą w Brzegu w woj. opolskim ustanowiło rekord Guinness’a – wyprodukowało największą na świecie chałwę. Firma produkuje chałwę od 1951 roku. Obecnie jest to sztandarowy produkt zakładu. Chałwa produkowana jest z miazgi sezamowej, karmelu oraz białka kurzego. Wyrób charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych wpływających korzystnie na układ nerwowy człowieka. Ponadto zawiera dużo wapnia, żelaza, magnezu oraz witamin B1, B2, PP oraz E. Spożywanie chałwy bardzo pozytywnie wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci, a także jak twierdzą smakosze chałwy – na męską potencję.
Wyprodukowana została 29 maja 2001 r. i ważyła 256,6 kg. Drewniana forma przygotowana specjalnie na tą okazję posiadała wymiary 120cm x 70cm x 30cm.
Rekordowa chałwa zaprezentowana została w trakcie festynu z okazji Dni Brzegu oraz Dnia Dziecka. To niecodzienne wydarzenie miało miejsce w brzeskim amfiteatrze w dniu 2 czerwca 2001 roku. Po publicznej prezentacji chałwa została pokrojona i blisko 5 tyś uczestników festynu mogło rozkoszować się jej smakiem.
Rekord ustanowiony przez Przedsiębiorstwo Wyrobów Cukierniczych „Odra” S.A. znajduje się w księdze rekordów Guinness’a i wydawanej w Polsce przez Towarzystwo Kontroli Rekordów Niecodziennych kronice „Polskie Rekordy i Osobliwości”.
Walory zdrowotne chałwy oraz pyszne przepisy poznasz na stronie www.chalwa.pl.
